![\"\"](\"https:\/\/www.pauljorion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/00_FAY_MORROBAY_CV_01_01.jpg\")
<\/a>Vous avez g\u00e2ch\u00e9 l'\u00e9t\u00e9 2019 en n\u00e9gligeant de lire Mes vacances \u00e0 Morro Bay<\/a> ? Ne commettez pas une seconde fois la m\u00eame erreur !<\/code><\/p>\n\nJe suis un peu bloqu\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 l\u2019heure du d\u00e9jeuner, ayant accept\u00e9 de participer par t\u00e9l\u00e9phone \u00e0 une discussion qui aura lieu \u00e0 la banque \u00e0 midi. J\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 en cons\u00e9quence de prendre mon repas auparavant, pour pouvoir me d\u00e9placer aussit\u00f4t l\u2019entretien termin\u00e9. Et vers onze heures moins quart je d\u00e9cide de me rendre \u00e0 nouveau \u00e0 la cr\u00eaperie.<\/span><\/p>\nLa porte est ouverte. J\u2019entre. La serveuse cor\u00e9enne est l\u00e0 et, tr\u00e8s ma\u00eetresse des lieux, elle est engag\u00e9e dans une conversation anim\u00e9e avec un tr\u00e8s beau et grand jeune homme. L\u2019impression g\u00e9n\u00e9rale qui se d\u00e9gage de la sc\u00e8ne est qu\u2019il est \u00e0 la recherche d\u2019embauche et qu\u2019elle ne le d\u00e9courage en aucune mani\u00e8re et que, s\u2019il se conduit bien il pourrait m\u00eame avoir droit, \u00e0 br\u00e8ve \u00e9ch\u00e9ance, \u00e0 bien davantage encore.<\/span><\/p>\nMel \u00e9merge de la cuisine<\/a>, l\u2019air d\u00e9fait, il m\u2019aper\u00e7oit, pose son regard sur une tasse de caf\u00e9 qui attend l\u00e0 sur une table, s\u2019en empare et me la propose. Je ne refuse pas. Il s\u2019assied. Il a l\u2019air tr\u00e8s penaud (un homme de soixante-quinze ans\u00a0!). Il me dit dans un souffle\u00a0: \u00ab\u00a0J\u2019ai renvers\u00e9 toute\u00a0la soupe \u00e0 l’oignon\u00a0: il y en a au moins vingt litres sur le sol de la cuisine\u00a0\u00bb. C\u2019est donc cela le d\u00e9licieux fumet qui embaume l\u2019atmosph\u00e8re. \u00ab\u00a0Il faut que j\u2019aille \u00e9ponger \u00e7a\u00a0!\u00a0\u00bb, dit-il avant de dispara\u00eetre dans les coulisses. Je demeure seul dans la salle, devant mon caf\u00e9. Des \u00e9clats de voix parviennent de la cuisine\u00a0: \u00ab\u00a0Pourquoi tu ne lui as pas dit qu\u2019on \u00e9tait encore ferm\u00e9\u00a0?… Et pourquoi tu lui as donn\u00e9 ton caf\u00e9\u00a0?… Quelle merde\u00a0! Regarde-moi \u00e7a\u00a0! C’est pas possible\u00a0!\u00a0\u00bb Il lui r\u00e9pond peut-\u00eatre. En tout cas d\u2019ici on ne per\u00e7oit que sa voix \u00e0 elle. C\u2019est intriguant, ce curieux rapport qui semble exister dans une cuisine de restaurant californien entre une serveuse et une autorit\u00e9 mondiale sur Baudelaire.<\/span><\/p>\nJ\u2019apprendrai un peu plus tard ce qu\u2019il en est vraiment et la cause profonde de tant d\u2019anomalies. Voici\u00a0: la patronne, dont il n\u2019a pas encore \u00e9t\u00e9 question, est Fran\u00e7oise, la fille de Sophie que l\u2019on aper\u00e7oit sur les photos des ann\u00e9es trente qui d\u00e9corent les murs. En premi\u00e8re noces, elle a eu un fils, absent en ce moment de Morro Bay, et mari de la Cor\u00e9enne. En deuxi\u00e8mes noces, elle a \u00e9pous\u00e9 Mel. La serveuse est donc la bru par alliance du serveur. Ce qui explique la familiarit\u00e9 de leur engueulade.<\/span><\/p>\nUn couple est entr\u00e9, qui a parcouru du regard la salle, n\u2019a d\u00e9couvert personne pour les accueillir, et a d\u00e9cid\u00e9 apr\u00e8s une vague h\u00e9sitation d\u2019aller tout de m\u00eame se choisir une table et s\u2019asseoir. Au bout d\u2019un moment ils me jettent des regards appuy\u00e9s avec une inqui\u00e9tude grandissante, guettant dans mon attitude quelqu\u2019\u00e9l\u00e9ment qui r\u00e9v\u00e9lerait que je comprends davantage \u00e0 la situation qu\u2019eux-m\u00eames. Je me sens alors oblig\u00e9 d\u2019affirmer sur le mode du voeu pieux\u00a0: \u00ab\u00a0Quelqu\u2019un ne va pas tarder \u00e0 venir s\u2019occuper de vous\u00a0!\u00a0\u00bb. Quelques instants plus tard, une jeune femme seule entre \u00e0 son tour. Rassur\u00e9e par la pr\u00e9sence pr\u00e9alable de plusieurs consommateurs, et celle d\u2019un caf\u00e9, apparemment chaud, pos\u00e9 devant moi, elle aussi va s\u2019asseoir en confiance.<\/span><\/p>\nLes minutes passent, il doit \u00eatre maintenant onze heures dix. Je me dis, \u00ab\u00a0Ils vont tous foutre le camp\u00a0!\u00a0\u00bb Je me sens responsable du bon fonctionnement du commerce, solidaire de Mel, occup\u00e9 \u00e0 d\u00e9crotter le carrelage. Je me l\u00e8ve, je saisis trois menus, que je distribue aux pr\u00e9sents. Je dis\u00a0: \u00ab\u00a0Ne le r\u00e9p\u00e9tez surtout pas, mais il y eu un accident aux cuisines\u00a0: ils ont renvers\u00e9 la soupe \u00e0 l’oignon. Mais ne vous inqui\u00e9tez pas\u00a0: ils seront l\u00e0 dans quelques instants\u00a0\u00bb. <\/span><\/p>\nSur ces entrefaites, deux femmes d\u2019une soixantaine d\u2019ann\u00e9es sont entr\u00e9es. Elles doivent conna\u00eetre la maison puisqu\u2019elles ont imm\u00e9diatement pris leurs aises. Mel passe une t\u00eate par la porte battante de l\u2019office, l\u2019une des deux l\u2019interpelle aussit\u00f4t\u00a0: \u00ab\u00a0Mel, qu\u2019est-ce qui se passe\u00a0? La pancarte \u00ab\u00a0Ferm\u00e9\u00a0\u00bb est encore dans la devanture. Mais comme nous avons vu du monde, nous sommes entr\u00e9es tout de m\u00eame\u00a0\u00bb. Il dit\u00a0: \u00ab\u00a0J’ai renvers\u00e9 toute la soupe \u00e0 l’oignon\u00a0!\u00a0\u00bb. Je tourne la t\u00eate dans la direction des clients, d\u2019un air entendu qui signifie \u00ab\u00a0Ne vous avais-je pas dit que j’\u00e9tais dans le secret\u00a0!\u00a0\u00bb.\u00a0<\/span><\/p>\nMel est d\u00e9chir\u00e9\u00a0: d\u2019un c\u00f4t\u00e9, il aimerait r\u00e9soudre le probl\u00e8me du signe \u00ab\u00a0Ferm\u00e9\u00a0\u00bb dans la devanture, de l\u2019autre, il sait qu\u2019il n\u2019a pas le droit de sortir des cuisines tant qu\u2019il reste de la soupe r\u00e9pandue sur le sol. Je prends l\u2019initiative\u00a0: je me l\u00e8ve et je dis\u00a0: \u00ab\u00a0Mel, je m\u2019en occupe\u00a0: o\u00f9 est cette pancarte\u00a0?\u00a0\u00bb La t\u00eate toujours pass\u00e9e par l\u2019ouverture de la porte il dit\u00a0: \u00ab\u00a0Il faut passer la main par-dessous, et tirer vers le bas. Puis on la retourne pour montrer \u00ab\u00a0Ouvert\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb. J\u2019op\u00e8re comme il m\u2019a dit et je vais me rasseoir.<\/span><\/p>\nJe me dis\u00a0: \u00ab\u00a0Je veille au grain dans une cr\u00eaperie picarde sur la c\u00f4te centrale de Californie. L’ex-professeur de l’Universit\u00e9 de Cambridge donne un coup de main \u00e0 un coll\u00e8gue de York University. Il faut s’entraider entre confr\u00e8res. On avait besoin de moi \u00e0 Morro Bay et j’\u00e9tais \u00e0 mille lieues de m’en douter\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/a>Vous avez g\u00e2ch\u00e9 l'\u00e9t\u00e9 2019 en n\u00e9gligeant de lire Mes vacances \u00e0 Morro Bay<\/a> ? 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