{"id":136753,"date":"2023-07-10T22:10:33","date_gmt":"2023-07-10T20:10:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pauljorion.com\/blog\/?p=136753"},"modified":"2023-07-10T22:10:33","modified_gmt":"2023-07-10T20:10:33","slug":"courrier-des-lecteurs-un-authentique-rafraichissement-dans-un-cadre-de-rechauffement-climatique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pauljorion.com\/blog\/2023\/07\/10\/courrier-des-lecteurs-un-authentique-rafraichissement-dans-un-cadre-de-rechauffement-climatique\/","title":{"rendered":"Courrier des lecteurs : Un authentique rafra\u00eechissement dans un cadre de r\u00e9chauffement climatique<\/b>"},"content":{"rendered":"

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Illustration par Stable Diffusion (+PJ)<\/em><\/p>\n

Le Monde : \u00ab Pourquoi le cocktail n\u2019int\u00e9grerait-il pas l\u2019art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise au m\u00eame titre que le vin ? \u00bb : les virtuoses du shaker<\/strong><\/a>, par St\u00e9phane Davet<\/p>\n

Cocktails gastronomiques, boissons cuisin\u00e9es \u00e0 partir de produits locaux et de saison\u2026 Avec la vague du \u00ab craft bartending \u00bb, ou fait maison, l\u2019univers des bartenders et celui des cuisiniers n\u2019ont jamais \u00e9t\u00e9 aussi proches.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Ma question au courrier des lecteurs du Monde : <\/p>\n

Dans une perspective purement pratique, sachant que depuis 10 jours et pour une p\u00e9riode \u00e0 venir d’une dur\u00e9e encore aujourd’hui ind\u00e9finissable par les m\u00e9t\u00e9orologistes, la temp\u00e9rature dans le sud des \u00c9tat-Unis, du d\u00e9sert californien \u00e0 la Floride, ne tombera pas sous les 37\u00b0 C (100\u00b0 F), quel est le cocktail le mieux \u00e0 m\u00eame d’offrir \u00e0 son consommateur, le sentiment d’un authentique rafra\u00eechissement ?<\/em><\/p><\/blockquote>\n

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Illustration par DALL-E (+PJ)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Illustration par Stable Diffusion (+PJ)<\/em><\/p>\n

Le Monde : \u00ab Pourquoi le cocktail n\u2019int\u00e9grerait-il pas l\u2019art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise au m\u00eame titre que le vin ? \u00bb : les virtuoses du shaker<\/strong><\/a>, par St\u00e9phane Davet<\/p>\n

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