{"id":56620,"date":"2013-07-25T13:33:55","date_gmt":"2013-07-25T11:33:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pauljorion.com\/blog\/?p=56620"},"modified":"2013-07-25T13:33:55","modified_gmt":"2013-07-25T11:33:55","slug":"nous-les-azo-cyborgs-par-timiota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pauljorion.com\/blog\/2013\/07\/25\/nous-les-azo-cyborgs-par-timiota\/","title":{"rendered":"Nous les azo-cyborgs<\/b>, par timiota"},"content":{"rendered":"

Billet invit\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n

Je commente le billet de Jean-Fran\u00e7ois Le Bitoux : De quoi les mar\u00e9es vertes sont-elles le message ?<\/em><\/a>, en particulier sur la question des nitrates, en montrant \u00e0 sa fa\u00e7on en quoi elle est un impens\u00e9.<\/p>\n

Si cette r\u00e9flexion sur l’\u00e9cologie en baie bretonne et les nitrates me parait tr\u00e8s pertinent dans son message et ses lignes g\u00e9n\u00e9rales (un retour intelligent au \u00ab\u00a0hands on\u00a0\u00bb), il me semble que l’humanit\u00e9 n’est pas tr\u00e8s consciente de l’\u00e9norme modification que MM. Haber et Bosch nous ont permis de faire dans le cycle de l’azote depuis 1913 (voir les \u00e9crits de Vaclav Smil, par exemple celui-ci<\/a> ou encore celui-l\u00e0<\/a> – avec mes remerciements \u00e0 \u00ab\u00a0blob\u00a0\u00bb pour ces liens).<\/p>\n

On n’en est pas conscient car bien s\u00fbr il n’y a strictement aucun manque d’azote possible ou imaginable, vu ce que dame atmosph\u00e8re en contient (et que, de plus, on n’utilise pas pour respirer). Ce sont des gens comme Liebig<\/a> qui ont compris que les plantes manquaient d\u2019azote assimilable, et on y pourvoyait par les fumures (ur\u00e9e, etc.), le guano (\u00ab\u00a0beancake\u00a0\u00bb en Chine), le nitrate des mines chiliennes d\u2019Atacama (eh oui, s\u2019il fait humide, le nitrate migre dans tous les sols et murs poreux, c\u2019est le salp\u00eatre), recherch\u00e9 avant la guerre de 1914.<\/p>\n

Il n\u2019y a donc pas \u00e0 craindre d\u2019un \u00e9quivalent pour l\u2019azote du \u00ab\u00a0peak oil\u00a0\u00bb, contrairement au carbone fossile, qui deviendra rare et dont le rejet massif sous forme de CO2<\/sub> n\u2019est pas souhaitable.<\/p>\n

Mais au r\u00e9sultat des courses :<\/p>\n

(i) nous sommes, en purs kg, l’esp\u00e8ce vivante la plus \u00ab\u00a0lourde\u00a0\u00bb en azote ou quasi (\u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 \u00e9galit\u00e9 avec \u00ab\u00a0le\u00a0\u00bb krill, je crois), avec nos 400 millions de tonnes sur patte (60kg x 7 milliards) ; ceci doit valoir aussi pour le compte de la mati\u00e8re biologique r\u00e9duite aux seules prot\u00e9ines, dont nous sommes bien pourvus.<\/p>\n

(ii) Nous sommes, dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s, faits \u00e0 environ 50% de prot\u00e9ines dont l’azote est pass\u00e9 par un r\u00e9acteur d’Haber-Bosch, via la chaine chimique puis trophique (ammoniac, nitrate pour la seule chimie, puis mis sous forme d\u2019engrais, passage aux plantes, b\u00e9tail, laitage et viande, et enfin m\u00e9tabolisme humain). Nous sommes donc des azo-cyborgs sans le savoir.<\/p>\n

Un peu d’herbe de pr\u00e9 s’est quand m\u00eame gliss\u00e9 pour faire les autres 50% de nos prot\u00e9ines, cela ou des nourritures utilisant l’engrais naturel (fumure, guano).<\/p>\n

Donc sans contester le bien-fond\u00e9 du message sur l’\u00e9cologie complexe du littoral breton, il faut aussi que nous soyons conscients de la fa\u00e7on dont nous g\u00e9rons carbone ET azote (ce que je compte appeler \u00ab\u00a0\u00c9l\u00e9ments vitaux\u00a0\u00bb dans l\u2019Encyclop\u00e9die au XXIe si\u00e8cle<\/a>. Si nous devenions \u00ab\u00a0intelligents\u00a0\u00bb sur ce \u00ab\u00a0plat de r\u00e9sistance\u00a0\u00bb (par exemple comme le sugg\u00e8re Vaclav Smil en restreignant drastiquement les pertes d\u2019azote dans le processus), le reste de la classification de Mendeleiev, m\u00e9taux, terre rares, etc., pourrait n’\u00eatre qu’un dessert, en caricaturant bien s\u00fbr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Billet invit\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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