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Les résistances aux antibiotiques : l’autre face d’une victoire à la Pyrrhus ?, par Timiota

Billet invité.

La presse s’est fait l’écho d’une étude lancée par UFC-Que choisir sur la présence croissante de bactéries résistantes aux antibiotiques dans des viandes de volailles venant de divers endroits, notamment de filières d’élevage françaises.

Les antibiotiques apparaissent ainsi comme une phase d’une lutte qui pourrait ne pouvoir se terminer que par une victoire à la Pyrrhus des humains, ceux-ci survivant en petit nombre face à un monde bactérien qui aura l’insigne amabilité de ne pas tuer son hôte à terre, au nom d’un zeste rédisuel de biodiversité.

De quoi s’agit-il ? Les bactéries échangent rapidement et facilement des bouts de leur génome, lequel est assez long et sophistiqué. Infiniment plus que celui des virus usuels en tout cas. Les antibiotiques agissent en gros pour bloquer la réplication des bactéries. Ce sont des molécules qui agissent à doses assez élevées en valeur absolue, ce ne sont pas des molécules avec une cible (molécule à laquelle elle s’accroche) ultra-spécifique, quoi qu’en disent les sources usuelles, mais seulement « assez précise », sinon il suffirait d’en prendre 10 mg, comme les tranquillisants ou autre. Or on doit prendre des gros comprimés, des doses de 1g environ.

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