Les vacances, c’est faire des choses qu’on ne fait pas d’habitude, voire qu’on n’a jamais faites

05 septembre 2023 23h41

Dégustation Château Laroque, Saint-Émilion, Grand Cru Classé.

25 réponses à “Les vacances, c’est faire des choses qu’on ne fait pas d’habitude, voire qu’on n’a jamais faites”

Guy Leboutte

06 septembre 2023 1h30

Ah! Il me reste un Château Laroque de 2010, et je découvre qu’il fait 15 % volume ! Je suppose qu’il approche de son apogée… Il est écrit sur l’étiquette arrière « Décanter une heure avant service ».

Je vous envoie la photo.

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1. Paul Jorion
  
  06 septembre 2023 9h47
  
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2. Khanard
  
  06 septembre 2023 14h50
  
  @Guy Leboutte
  
  buvez là tant qu’il en est encore temps ! Car je vous le dis la fin des temps est proche ! Les foudres de l’enfer vont tomber sur nous . 🍷🍷🍷🍷🍷🍷
  
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  1. Guy Leboutte
    
    06 septembre 2023 14h53
    
    Khanard
    Oui, ça se discute. Comme mes enfants aiment le vin, j’hésite.
    
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Pascal

06 septembre 2023 9h15

Alors là, pour de l’embourgeoisement, on est au top ! 😂😂😂
Paul Jorion, châtelain !😉
Bonne dégustation, avec modération bien sûr.

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Khanard

06 septembre 2023 9h22

ah si vous me prenez avec les sentiments, un Château Peymouton ne se refuse jamais !
mais attention avec les grosses chaleurs cela peut devenir traitre !

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Pascal

06 septembre 2023 9h34

Petite discussion avec ma fille hier soir qui se trouve bizarre (normal quand on n’a pas encore 20 ans).
– C’est quoi le contraire des gens bizarres ?
– Ben, les gens normaux, bien sûr.
– Et ça veut dire quoi être normal ?
– Oui, je sais papa, ça veut dire être dans la norme qui est définie par la société.
– Qui sont ceux qui désignent les autres comme étant bizarre ?
– Ce sont les gens qui sont dans la norme, je sais.
– Finalement, les gens normaux sont ceux qui se soumettent à la norme. Ils ne sont pas véritablement libres. Ce qui les dérange, c’est peut être que ceux qu’ils désignent comme « bizarres » sont plus libres qu’eux ?
– J’ sais pas, papa…
– Tiens, tu devrais demander ça à ta prof de philo. C’est un bon sujet, non ? Aller, bonne nuit.
– Bonne nuit.

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1. pierre guillemot
  
  06 septembre 2023 10h20
  
  Ne faites pas croire ça à votre fille. Se conformer à l’obligation d’être bizarre est une charge accablante, alors qu’il est reposant d’être normal. Au temps de Descartes, les gens qui aimaient la tranquillité montraient qu’ils croyaient en Dieu comme tout le monde, et comme Descartes lui-même.
  
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  1. Pascal
    
    06 septembre 2023 12h38
    
    Elle a suffisamment souffert d’avoir cherché à être normal pour commencer, je pense, à apprécier la liberté d’être enfin elle-même. C’est tout ce que je lui souhaite.😊
    
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2. Thomas Jeanson
  
  06 septembre 2023 11h01
  
  L’autre jour on arrive avec un ami à un petit bar du coin, histoire de…
  
  La serveuse que je connais me demande comment j’ai fait pour construire le poêle de masse rocket stove que j’ai chez moi, après plusieurs explications techniques, la question qui tue :
  
  Et pour les assurances ?
  
  Là dessus le patron commence à poser des questions à mon pote sur sa moto, transformée de partout, qui est de toute évidence un moyen de transport assez cool, et pas cher, la discussion finit pareil,
  
  Tu es couvert en cas de carton ?
  
  Bin non, ma pomme, y a bien un papier vert pour les contrôles, mais si il se passe quelque chose, la liberté se paiera cash, pour le poêle à bois et la moto.
  
  On est sorti de là en se disant quelle misère, ces gens qui veulent le beurre et l’argent du beurre, et qui vont finalement renoncer , qui vont manger dans la gamelle…
  
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3. Trollichon des Bois
  
  06 septembre 2023 11h47
  
  Salut Pascal,
  
  Si vous ne l’avez pas déjà lu, je vous conseille l’essai de Canguilhem sur « le normal et le pathologique ». Très bien.
  
  Etre libre est-ce pathologique ?!
  
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4. ilicitano
  
  06 septembre 2023 14h55
  
  BingChat:
  
  C’est une question intéressante et complexe. La normalité est un concept subjectif qui varie selon les cultures, les époques et les individus. Ce qui est considéré comme normal pour une personne peut être considéré comme bizarre pour une autre. En général, la normalité est définie par les normes sociales et culturelles d’une société donnée. Les personnes qui se conforment à ces normes sont considérées comme normales, tandis que celles qui s’en écartent sont considérées comme différentes ou bizarres.
  
  Il est important de noter que la normalité n’est pas nécessairement synonyme de santé mentale ou de bien-être. Certaines personnes peuvent être considérées comme normales selon les normes sociales, mais souffrir de problèmes psychologiques. De même, certaines personnes peuvent être considérées comme différentes ou bizarres, mais être en bonne santé mentale et heureuses.
  
  En fin de compte, il est important de se rappeler que chacun est unique et que la diversité est une richesse. Il est important de respecter les différences des autres et de ne pas juger les gens uniquement sur la base de leur conformité aux normes sociales.
  La liberté individuelle est un droit fondamental et chacun devrait être libre de vivre sa vie comme il l’entend, tant qu’il ne fait pas de mal aux autres.
  Qu’en pensez-vous? 😊
  
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  1. Thomas Jeanson
    
    06 septembre 2023 20h12
    
    Ce que j’en pense, c’est que c’est pas les personnes qui sont au centre du cadre qui le fond évoluer.
    
    Partant de là, plus une société devient normative, plus elle se prive des innovations qui vont assurer sa survie.
    
    Comme dit Bing, la diversité est une richesse, mais j’ajoute une richesse vitale.
    
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Tout me hérisse

06 septembre 2023 11h12

L’année 2023 sera semble-t-il une nouvelle fois exceptionnelle pour les vins du Bordelais ; certains spécialistes pronostiquent à l’avenir de plus nombreuses années exceptionnelles en raison du réchauffement climatique, toutefois, une chose pourrait mettre à bas ce raisonnement: l’impact des gelées printanières sur la croissance des bourgeons…

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1. Chabian
  
  06 septembre 2023 12h03
  
  D’un autre côté, c’est la montée en degrés d’alcool qui est préoccupante. Mon petit Bordeaux pas cher, direct du producteur, fait 15.5° en 2016, 2017 etc… PAs loin d’un porto ! Je commence à regarder les degrés d’une bouteille davantage que son millésime. La douceur d’un petit 12°…
  
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  1. Guy Leboutte
    
    06 septembre 2023 13h34
    
    J’ai effectivement déjà eu quelques bouteilles de vin rouge à 15, 5 degrés. Sauf erreur, les levures qui transforment le sucre en alcool dans le moût meurent autour de 15 degrés, et donc si nous avons du sucre dans le raisin pour faire plus de 15,5 degrés (% volume en fait) d’alcool, nous aurons un vin rouge sucré. Ce serait un des défis que lesquels on travaille à l’université du vin à Bordeaux.
    
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gaston

06 septembre 2023 12h12

Ah ! Vous nous avez bien eu avec vos vacances en Italie ! Nous vous croyons en Toscane, dans les vignobles de Chianti, chez les enfants du grand Léo par exemple…

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1. Khanard
  
  06 septembre 2023 14h43
  
  @gaston
  c’est parce que vous n’êtes pas un fin observateur … hehehehe 😉😉
  
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ilicitano

06 septembre 2023 15h08

A voir les photos :
Le genou semble aller bien
Le poignet aussi

Reste à bien gérer la bonne bière Gou…le d’Arques (62) et les bons crus classés, à consommer avec modération.😀

Bonnes vacances

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1. arkao
  
  06 septembre 2023 16h05
  
  Et à Arques il y a aussi une célèbre verrerie qui fabrique des contenants pour la bière comme pour le vin 😉
  
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  1. ilicitano
    
    06 septembre 2023 17h57
    
    Mon épouse étant de l’arrière pays du Boulonnais a toute la panoplie des verres de la Cristallerie.
    J’ai eu l’occasion de rencontrer des personnes qui travaillaient en 3×8 sur les chaines de production de la Cristallerie.
    J’ai pu visiter la chaine de fabrication des verres à l’époque où il y avait encore 11.000 personnes ( la plus grande usine de France en nombre de salariés).
    De multiples plans sociaux , liés à la concurrence internationale , l’ont fait passer à 4000 salariés à Arques .
    Grande consommatrice de gaz et d’électricité , l’augmentation des prix énergétiques la mette à nouveau en difficulté.
    ( 3 fours sur 5 fermés temporairement ce dernier hiver).
    
    Un bel outil industriel visitable :
    pendant « les vacances où on peut faire des choses qu’on n’a pas l’habitude de faire, voire qu’on n’a jamais faites » :
    
    https://www.arc-intl.com/fr/visiter-lusine-darques/
    
    http://captiv360.com/ARC_FR_V01/
    
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    1. arkao
      
      06 septembre 2023 18h21
      
      Et quand les usines viennent à fermer définitivement, elles tombent en ruine puis sont rasées. Avec elles, c’est la mémoire ouvrière avec ses peines, ses souffrances, mais aussi ses joies et la fierté du travail bien fait qu’on oblitère.
      https://www.youtube.com/watch?v=WlXWxOw5Bck
      
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      1. ilicitano
        
        06 septembre 2023 20h18
        
        Les Mains d’or – B. Lavilliers
        
        Un grand soleil noir tourne sur la vallée
        Cheminées muettes, portails verrouillés
        Wagons immobiles, tours abandonnées
        Plus de flamme orange dans le ciel mouillé
        On dirait la nuit de vieux châteaux forts
        Bouffés par les ronces, le gel et la mort
        Un grand vent glacial fait grincer les dents
        Monstre de métal qui va dérivant
        J’voudrais travailler encore, travailler encore
        Forger l’acier rouge avec mes mains d’or
        Travailler encore, travailler encore
        Acier rouge et mains d’or
        J’ai passé ma vie là dans ce laminoir
        Mes poumons, mon sang et mes colères noires
        Horizons barrés là, les soleils très rares
        Comme une tranchée rouge saignée sur l’espoir
        On dirait le soir des navires de guerre
        Battus par les vagues, rongés par la mer
        Tombés sur le flan, giflés des marées
        Vaincus par l’argent les monstres d’acier
        J’voudrais travailler encore, travailler encore
        Forger l’acier rouge avec mes mains d’or
        Travailler encore, travailler encore
        Acier rouge et mains d’or
        J’peux plus exister là
        J’peux plus habiter là
        Je sers plus à rien moi
        Y a plus rien à faire
        Quand je fais plus rien moi
        Je coûte moins cher moi
        Que quand je travaillais moi
        D’après les experts
        J’me tuais à produire
        Pour gagner des clous
        C’est moi qui délire
        Ou qui devient fou
        J’peux plus exister là
        J’peux plus habiter là
        Je sers plus à rien moi
        Y a plus rien à faire
        Je voudrais travailler encore, travailler encore
        Forger l’acier rouge avec mes mains d’or
        Travailler encore, travailler encore
        Acier rouge et mains d’or
        Travailler encore, travailler encore
        Forger l’acier rouge avec mes mains d’or
        Travailler encore, travailler encore
        Acier rouge et mains d’or
        Travailler encore, travailler encore
        Forger l’acier rouge avec mes mains d’or
        Travailler encore, travailler encore
        Acier rouge et mains d’or
        
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        Trollichon des Bois
        
        11 septembre 2023 19h42
        
        ô galérien puisqu’on en est là…
        
        https://youtu.be/oVVmjfNxnbU?feature=shared
        
        « Septembre est venu dans la lumière
        J’ai jeté mon sac à l’hôtel du port
        Un goût de sel sur une paupière brulée
        J’veux savoir si tu m’aimes encore,
        si tu m’aimes encore,
        
        Accoudé au bar de l’univers
        C’est l’heure où la bière se transforme en or
        Un soleil rouge éclaire nos voiles usées
        J’veux savoir si tu m’aimes encore,
        
        Criolla
        Ce soir je chanterai pour toi
        Criolla
        J’ai composé d’autres sambas
        Je veux d’l’alcool et des chansons
        Je veux les fruits de la passion
        Tu verras au fond de mes yeux
        Beaucoup de visages
        Marins perdus, frères déchirés
        Par les grands orages
        Il y a trois sortes de gens
        Les morts et les vivants
        Et ceux qui sont en mer
        
        La plage est déserte, j’entends la mer
        Battre les remparts de Saint-Malo
        Murs de granit que rien ne peut tomber
        Dites-moi, si elle m’aime encore
        J’ai le coeur gonflé d’un mal étrange
        Comme les immigrants et les étrangers
        Je ne sais pas si je dérange encore
        Je n’sais rien, je viens d’arriver
        
        Criolla
        Ce soir tu danserais pour moi
        Criolla
        Dans le bar du Tropicana
        Chansons de mer, chansons d’amour
        Au fond des verres, on voit le jour
        Si tu veux encore de ma peau
        De mes tatouages
        Je dormirai dans ton lit clos
        Très loin des nuages
        Si rien n’est plus comme avant
        Je s’rai un mort vivant
        Comme ceux qui sont en mer
        
        J’t’ai ramené du rhum de Jamaïque
        Et des champignons du Mexique
        J’t’ai ramené des fleurs des tropiques
        Et des gri-gris de Centre-Afrique
        Des odeurs du sang d’la musique
        Des couleurs et des cicatrices
        J’ai brûlé les bougies du saint
        Arrosées de mon sang carmin
        J’appelle Yemanja de la mer
        Celle qui tue ou bien espère
        
        La nuit est tombée sur mes prières
        Elle s’est endormie à l’hôtel du port
        Mon goût de sel sur sa crinière mouillée
        Avec elle, je voyage encore…
        je voyage encore… je voyage encore… »
        
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Pascal

09 septembre 2023 14h48

Aller, pour faire concurrence (tenter) à Paul, ce soir, je suis de mariage ici :
https://saintpierredemejans.com/
😂😂😂

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